Composition du mélange :

• 80 % de grains de café expresso Arabica d'Amérique du Sud
• 20 % de grains de Robusta de première qualité provenant d'Asie

Soigneusement torréfié en Italie pour délivrer la saveur caractéristique de Lamborghini.

Niveau de torréfaction :

Torréfaction moyenne/ pleine, conçue pour produire un espresso riche et équilibré avec une structure audacieuse et une complexité en couches.

Pourcentage de caféine : 0%.

Emballage :

Scellé dans des sacs pressurisés de 1 kg à haute barrière pour préserver l'arôme et la saveur.
L'emballage intelligent prévient l'oxydation, gardant le café frais de la torréfaction à la tasse.

Stockage et durée de conservation :

• Non ouvert : Conserver dans un endroit frais et sec.
• Durée de conservation : Meilleur avant 24 mois à partir de la torréfaction
• Après ouverture : Utiliser dans les 36 heures pour un arôme optimal
• S'il est moulu : Consommer dans les 2 heures suivant la mouture

Origine :

Haricots sélectionnés à la main dans des régions mondialement connues d'Amérique du Sud et d'Asie - torréfiés lentement en Italie jusqu'à la perfection.

Arôme :
Doux mais aromatique, avec des notes douces de céréales et de noix.

Corps :
Doux et moelleux avec une texture ronde.

Arrière-goût :
Finale nette avec des notes de cacao et d'amande.

Douceur :
Légère et naturellement présente.

Acidité :
Faible acidité - parfait pour les estomacs sensibles.

Amertume :
Très subtile, elle rehausse la douceur de la tasse.

Notes de goût :
Un café décaféiné bien équilibré avec des notes chaudes de céréales, d'amandes grillées et de cacao
- offrant le caractère complet d'un espresso sans l'effet de la caféine.

Pour une saveur et une crème optimales, moudre les grains frais avant l'infusion. Ces grains d'espresso décaféinés donnent d'excellents résultats dans une grande variété de machines à café domestiques et professionnelles.

- Machines à espresso : Mouture moyennement fine pour un corps riche et une crème onctueuse

- Moka Pot : Mouture fine pour mettre en valeur les notes chocolatées et corsées de l'espresso

- French Press : Mouture grossière pour une tasse plus ronde et plus douce avec une faible acidité

- Machine à verser ou goutte à goutte : Mouture moyenne pour une tasse décaféinée nette et équilibrée.

Pour préserver l'arôme et la fraîcheur, conservez toujours les grains dans un récipient hermétique, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Ce café moulu décaféiné est idéal pour :

• Les personnes sensibles à la caféine
• Les buveurs de café du soir
• Les femmes enceintes ou qui allaitent
• Les gourmets qui recherchent une saveur sans stimulation
• Les personnes soucieuses de leur santé qui évitent la décaféination chimique.

Que vous vous détendiez le soir ou que vous recherchiez une tasse douce et veloutée, ce mélange vous offre un café italien corsé, sans la caféine.

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