Un partenariat autour du café italien
Pour les hôtels, les restaurants et les cafés prêts à faire du café italien une partie de leur identité.
Plus qu'un fournisseur
La plupart des fournisseurs de café vous vendent un produit. Ils livrent des sacs, envoient des factures et appellent une fois par trimestre pour vous demander combien vous avez besoin de plus.
Lusso Scelta fonctionne différemment. Nous choisissons un petit nombre de partenaires hôteliers à travers le Canada — hôtels-boutiques, restaurants haut de gamme et cafés indépendants — et nous investissons dans leur succès comme un torréfacteur italien investit dans un seul domaine. L'approvisionnement en café est la base. Le partenariat est ce qui est construit dessus : exclusivité régionale, matériel d'accueil de marque, visibilité marketing, formation au programme espresso, et pour les partenaires qui construisent à partir de zéro, un soutien complet du lieu par notre équipe de conception et de construction.
Notre équipe a construit et exploité directement des concepts d'hôtellerie de luxe. Nous sommes partenaires du succès de nos partenaires car nous avons nous-mêmes été des exploitants. Nous ne vendons pas. Nous résolvons des problèmes.
Chaque partenariat commence de la même façon.
Le projet pilote de 60 jours est le seul point d'entrée.
Nous ne signons pas d'accords annuels avec des établissements que nous n'avons pas encore servis. Le projet pilote est une évaluation mutuelle – soixante jours de collaboration pour déterminer si Lusso Scelta a sa place dans votre établissement et si votre établissement a sa place dans notre réseau de partenaires limités.
Pendant le projet pilote, nous fournissons une sélection soignée de mélanges d'espresso, des supports de service de marque et un soutien dédié de notre équipe. Vous servez notre café, observez la réaction de vos clients et décidez si le partenariat est approprié à long terme. La plupart des projets pilotes se convertissent. Certains non. Nous traitons les deux résultats avec honnêteté.
Après le projet pilote, les partenaires s'engagent dans l'une des deux relations suivantes : un partenariat café axé sur l'approvisionnement en produits haut de gamme et l'intégration de la marque, ou un partenariat établissement construit autour d'un support complet de l'établissement. La voie à suivre est décidée en fonction des besoins réels de votre établissement.
Le partenariat du café
Pour les établissements qui ont déjà une identité établie et qui souhaitent améliorer leur offre de café.
Pour la plupart de nos partenaires, un café haut de gamme avec une intégration appropriée de la marque est la bonne solution. Les partenaires café reçoivent :
Exclusivité régionale. Un partenaire Lusso Scelta par zone géographique. Vos concurrents ne pourront pas servir la même marque. Il s'agit d'un avantage de positionnement protégé, inscrit dans l'accord.
Mélanges d'espresso italiens, torréfiés en Italie. Notre collection complète est disponible, y compris l'espresso Saquella 1856 qui rejoindra la maison en 2026, avec une allocation prioritaire pour les partenaires café.
Matériel d'accueil de marque. Tasses et soucoupes à espresso, inserts de menu, porte-serviettes de marque — conçus pour s'intégrer à votre esthétique existante, et non pour l'imposer.
Visibilité marketing. Votre établissement est présenté sur les canaux numériques de Lusso Scelta : répertoire des partenaires sur le site web, fonctionnalités sur les médias sociaux et campagnes d'e-mails. Nous investissons pour attirer les clients vers nos partenaires.
Consultation du programme d'espresso. Intégration du menu, stratégie de prix, normes de présentation et formation du personnel dispensées par notre équipe certifiée. Votre programme d'espresso doit maintenir le même niveau de qualité que le café qu'il contient.
Accès prioritaire. Les nouveaux mélanges, les éditions limitées et les sélections saisonnières sont proposés aux partenaires café avant leur sortie publique.
Le partenariat de la Chambre
Pour les partenaires qui bâtissent à partir de zéro – ou qui reconstruisent ce qui existe déjà.
Pour les partenaires qui lancent de nouveaux lieux, qui redessinent des espaces existants ou qui
recherchent une intégration plus poussée avec notre équipe, le Partenariat Maison est le programme complet.
Il comprend tout ce qui est inclus dans le Partenariat Café, ainsi que :
Conception et construction de lieu. Grâce à notre partenariat avec des spécialistes de la construction et de la
conception basés à Vancouver, les Partenaires Maison peuvent construire ou reconstruire leur lieu avec une
équipe qui a livré des projets d'hospitalité à travers le Canada et le Moyen-Orient. Du concept au jour de
l'ouverture.
Partenariat marketing stratégique. Positionnement de marque, campagnes de lancement, stratégie numérique
continue et conseils de croissance. Nous avons nous-mêmes lancé et développé des entreprises d'hospitalité —
y compris Varo Global Cafe, le premier concept de café et de vente au détail de café italien de luxe au Canada
(Vancouver, 2023). Les stratégies que nous utilisons pour nos propres entreprises sont les stratégies que nous
déployons pour les Partenaires Maison.
Consultation d'opérateur à opérateur. Développement de concept, conception de programme, stratégie de menu,
tarification, formation du personnel et décisions opérationnelles qui déterminent si un concept d'hospitalité devient
une destination ou reste une idée. Nous ne travaillons pas à partir de la théorie. Nous travaillons à partir de ce que
nous avons fait nous-mêmes.
Relation à long terme. Les Partenariats Maison ne sont pas des contrats fournisseurs annuels. Ce sont des
engagements pluriannuels construits autour de la croissance du partenaire — ajustés à mesure que le lieu évolue,
étendus à mesure que le partenaire ouvre des emplacements supplémentaires.
Pourquoi nos partenaires nous choisissent
Au Canada, la catégorie du café de luxe italien est limitée. Le nombre de fournisseurs proposant des
produits italiens haut de gamme l'est encore plus. Le nombre d'entreprises offrant un véritable partenariat,
au-delà de la simple vente, se compte sur les doigts d'une main.
Lusso Scelta repose sur trois principes qui façonnent chaque relation de partenariat :
Nous l'avons fait nous-mêmes. Notre équipe a lancé Varo Global Cafe en 2023, a géré la
distribution de café italien de luxe au Canada via Pacific Innovators Trading Inc. et a
développé des concepts hôteliers à Vancouver, Whitby, au Moyen-Orient et au-delà. Nous
comprenons ce dont les opérateurs hôteliers ont réellement besoin, car nous avons été des
opérateurs hôteliers.
Nous choisissons par critère, pas par volume. Lusso Scelta est une maison de luxe
sélective. Nous ne recherchons pas les partenaires de volume. Nous choisissons les lieux
dont les standards de marque correspondent aux nôtres – et nous refusons quand ce n'est
pas le cas.
Le succès de nos partenaires est notre succès. Quand un partenaire Lusso Scelta
grandit, notre marque grandit. Quand un partenaire ouvre un deuxième emplacement, nous
faisons partie de cette ouverture. Nous mesurons notre succès par la croissance de nos
partenaires, non par le nombre de caisses expédiées.
Nos interlocuteurs
Hôtels de charme et de luxe à la recherche d'une expérience café distinctive en chambre ou dans le hall.
Restaurants haut de gamme où l'espresso après le repas fait partie de l'histoire. Cafés indépendants
qui veulent se démarquer de tous les autres bars à café spécialisés du quartier.
Salons d'entreprise et espaces exécutifs où le nom de la marque a du poids. Groupes hôteliers
qui se lancent dans leur premier programme de café de luxe italien.
Nous ne travaillons pas avec les établissements à la recherche du fournisseur le moins cher. Nous ne travaillons pas avec les opérateurs
qui ne sont pas disposés à investir dans l'expérience de leurs clients. Nous ne travaillons pas avec les concepts qui manquent
d'un standard clair.
Si votre établissement est le bon endroit — un endroit qui reconnaît la différence
que le luxe italien fait — la conversation commence ici.
Actuellement, nous recherchons des partenaires pour
Vancouver · Toronto · Montréal · Calgary · Ottawa · Whitby · Edmonton · Halifax ·
Québec · Certains marchés au Canada et aux États-Unis
La disponibilité régionale est modifiée à mesure que les partenariats sont confirmés. Si votre ville ne figure pas sur la liste, communiquez avec nous — il est possible que nous n'ayons pas encore de partenaire dans votre région.
Commencer la conversation
Pas de pitchs. Pas de pression. Juste une conversation pour savoir si Lusso Scelta a sa place
dans votre établissement.
Remplissez le formulaire ci-dessous, ou écrivez directement à : contact@lussoscelta.com
Nous répondons sous deux jours ouvrés. Chaque demande est examinée personnellement.
FONCTIONNEMENT
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01 — Soumettre votre demande
Remplissez le formulaire de contact ci-dessous avec les détails de votre établissement et votre volume mensuel.
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02 — Nous examinons et nous nous connectons
Notre équipe répond sous 48 heures pour discuter de votre opération et de la bonne combinaison de produits.
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03 — Recevez votre kit d'échantillons
Les partenaires qualifiés reçoivent un kit d'échantillons de bienvenue gratuit avant tout engagement.
Recherchons actuellement des partenaires pour
Vancouver • Toronto • Montréal • Calgary • Ottawa • Marchés sélectionnés au Canada
La disponibilité régionale est variable. Si votre ville ne figure pas dans la liste, contactez-nous — nous n’avons peut-être pas encore de partenaire dans votre région.
Commencez la conversation
Pas de pitch deck. Pas de pression. Juste une conversation pour savoir si l'espresso Tonino Lamborghini a sa place dans votre établissement.
